جالبه بدونید شما میتوانید از ماس اسبار ایل ماس چند نوع غذا در وعده های مختلف (صبحانه،ناهار وشام )به سلیقه و ذائقه خودتان تهیه ومصرف کنید.
روشهای مصرف:
1.مصرف به عنوان صبحانه و شام به تنهایی و یا همراه با ناهار
2.جایگزین مناسب کشک های سنتی(کله جوش)
طرز تهیه:مقداری ماس اسبار را با آب مخلوط کرده و خوب به هم میزنیم تا رقیق شود سپس پیاز داغ همراه با کمی نعنا خشک آماده و ماس اسبار رقیق شده را به آن اضافه میکنیم ومرتب به هم میزنیم تا داغ شود، دقت کنید که مایع نجوشد ترجیحا مقداری کنجد وپسته آسیاب شده هم حین مصرف اضافه کنید.اکنون میتوانید کله جوش آماده را همراه با نان نوش جان کنید.
3.اسبار بادمجان:
طرز تهیه:به اندازه نیاز بادمجان همراه با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا خشک سرخ کرده و بگذارید کاملا جا بیفتد سپس مقداری ماس اسبار را با آب کمی رقیق کنید و به صورت سرد در هنگام سرو روی بادمجان های سرخ شده بریزید ترجیحا مقداری کنجد وپسته آسیاب شده حین مصرف اضافه کنید.غذایی کامل و خوشمزه که میتوانید به عنوان وعده ناهار یا شام نوش جان کنید.